Vitamin D: Một chất dinh dưỡng đa năng cho sức khỏe tổng thể

- Về các vấn đề khác nhau, từ sức khỏe của hệ thống miễn dịch của bạn đến phòng ngừa bệnh tim và thậm chí dễ bị cúm, vitamin D hiện được coi là một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất đối với sức khỏe tổng thể.
- Các chất tương tự của vitamin thậm chí đang được xem xét sử dụng như một liệu pháp mới chống lại bệnh lao, AIDS và các mối lo ngại khác. Và các chuyên gia liên bang đang xem xét việc tăng lượng vitamin được khuyến nghị hàng ngày khi nhiều bằng chứng về giá trị của nó xuất hiện, đặc biệt là đối với người cao tuổi.
- Từng được cho là có liên quan chủ yếu đến sức khỏe của xương và chứng còi xương - một căn bệnh do thiếu hụt vitamin D mãn tính - giờ đây người ta hiểu rằng mức độ tối ưu của chất dinh dưỡng này ảnh hưởng nhiều hơn thế.
Vitamin D có thể được lấy từ chế độ ăn uống, thường là thông qua các thực phẩm bổ sung như sữa, nhưng những nguồn đó hiếm khi được cung cấp đầy đủ, các chuyên gia nói. Hầu hết mọi người nhận được phần lớn vitamin tan trong chất béo này từ bức xạ UV-B khi tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, nguyên nhân tự nhiên khiến da sản sinh ra nó.

- Tuy nhiên, những người có làn da ngăm đen, trẻ sơ sinh và hầu hết mọi người sống ở phía bắc vĩ độ khoảng 40 độ - một phần lớn dân số Hoa Kỳ và hầu hết châu Âu - thường bị thiếu hụt sau nhiều tháng mùa đông thiếu ánh nắng mặt trời.

Trong số các giá trị và quan sát về vitamin D được nêu trong báo cáo mới:
- Lượng vitamin D lưu hành thấp có liên quan đến việc tăng nguy cơ và tỷ lệ tử vong do ung thư.
- Vitamin D đóng một vai trò quan trọng trong việc kích hoạt hệ thống miễn dịch, thúc đẩy phản ứng miễn dịch "bẩm sinh" và kiểm soát phản ứng quá mức của miễn dịch thích ứng, và do đó có thể giúp kiểm soát các bệnh tự miễn dịch như bệnh đa xơ cứng, bệnh vẩy nến và viêm khớp dạng thấp.
- Cathelicidin có thể tăng cường sâu sắc hệ thống miễn dịch bẩm sinh, và có thể tạo nền tảng cho các liệu pháp mới để chống lại các bệnh nhiễm trùng gây bệnh.
- Sự điều chỉnh cathelicidin của vitamin D, một con đường sinh học độc đáo cho chức năng của vitamin D có thể giúp giải thích nhiều vai trò của nó trong chức năng miễn dịch thích hợp, quan trọng đến mức nó chỉ tồn tại ở hai nhóm động vật - người và không phải người. động vật linh trưởng - và đã được bảo tồn trong chúng qua hàng triệu năm tiến hóa.
- Thiếu vitamin D là một yếu tố nguy cơ đối với bệnh lao, trong lịch sử đã được sử dụng để điều trị bệnh lao và các chất tương tự của nó có thể cung cấp cơ sở cho các phương pháp điều trị mới không chỉ đối với bệnh đó mà còn cả nhiễm HIV.
- Các nghiên cứu dịch tễ học cho thấy mối liên hệ giữa sự thiếu hụt vitamin D và sự gia tăng tỷ lệ nhiễm trùng đường hô hấp và bệnh cúm, và người ta đã đưa ra giả thuyết rằng dịch cúm có thể là kết quả của sự thiếu hụt vitamin D.
- Mức độ cao hơn của một loại protein liên kết với vitamin D có liên quan đến việc giảm nhiễm trùng và khả năng sống sót lâu hơn của bệnh nhân lọc máu.
- Vitamin D có vai trò quan trọng trong việc giảm viêm, huyết áp và giúp bảo vệ chống lại bệnh tim.
- Vẫn còn nhiều điều để khám phá về cơ chế hoạt động của vitamin D, khả năng sử dụng tổng hợp các chất tương tự của nó trong các liệu pháp mới và vai trò của nó trong việc chống lại nhiễm trùng.

Tham khảo siro bổ sung vitD tại đây